Sup tauhu dan kentang simple

Salam sayang kepada muslimin pemimpin ummah dan muslimah perhiasan dunia. Emm, kali ni Sha nak share resepi sup tauhu dan kentang.. Imej nmpk takde kuah kan....abaikan yea...sup sebenarnya korang kena masukkan banyak air. Maklumlah resepi ekspress, org baru balik kerja kan...

Bahan2

1. Tauhu 1 petak- dipotong rectangular

2. Kentang 1 biji kecil/sederhana- dipotong kecil 

3. Lobak merah 1/2 biji- dipotong lidi

4. Bawang Merah 3 ulas- dihiris

5. Bawang putih 2 ulas- dihiris

6. Lada hitam 1 sudu kecil- depends la korang ke tak, sya suka sbb flavor best lebih2 lg yg sebiji2 tu.

7. Air secukupnya taw.

8. Telur 1 biji - incase korang nk tambah lg sumber protein maklumlah protein tauhu jea tak cukup.

9. minyak utk menumis...tapi klaw nk lg sihat takyah tumis...or guna sikit jea minyak...

10. Garam

Jom campak2...hehehe...

1. Tumis bawang merah, bawang putih sehingga naik bau...masukkan lada hitam yg ditumbuk

2. Masukkan air 2 cawan utk selamat yea..takut kering nanti

3. Masukkan kentang dan lobak merah dulu sbb depa ni lmbt lembut

4. Dah nampk mendidih sikit tu masukkan tauhu

5. Bila dh agk lama sikit mendidih masukkan telur

6. Tunggu seketika dan jgn lupa masukkan garam

7. Rasa dulu kut2 kentang dan lobak tu keras lagi..kalau keras jgn tutup api lagi...biar dulu kjp

8. Dah siap boleh mkn..

K la.. kalau dh boring mkn ayam atau ikan boleh la buat tauhu pulak yea...Tauhu pun sumber protein yang bagus. Tapi perlu ambil a few lagi sumber protein untk mendapatkan complete protein...

Terima kasih...