Sambal Tempe

Assalamualaikum.....Sha nak share resepi sambal tempe. Siapa2 nak copy picture untuk hal berfaedah silakan. Insyallah Sha share resepi ni dengan ikhlas.

Bahan2:

1. Cili Giling                                           4 Sudu besar

2. Bawang Merah                                    4 ulas       

3. Bawang Putih                                      2 ulas      

4. Halia                                                    1 inch (Optional) Iera suka masukkan halia   

5. Asam jawa                                           1/2 cawan air campur asam jawa

6. Minyak masak                                     3-4 sudu besar

7. Tempe                                                  1 petak (Potong segi empat kecil2)

8. Kacang tanah                                       1/2 cawan (Goreng dulu taw)

9. Cili                                                       2 biji ( Iera tak letak pun) dipotong

10. Garam

Cara Memasak

1. Kisar cili giling, bawang merah, bawang putih, halia, asam jawa.

2. Tumis bahan2 yang telah dikisar. Boleh tambah sedikit air jika perlu.

3. Setelah sudah pecah minyak, masukkan tempe dan kacang tanah.

4. Masukkan garam sekiranya perlu.

5. Kacau sehingga masak.

Terima kasih dan selamat mecuba....